たけのこ★

2013.02.18 11:02|食材&栄養
こんにちは、青木実穂です
今日は雨で寒いですね~

最近少しずつ春を感じることが増えてきました

もう少ししたら、私の大好きな山菜採りが始まります
わらびやつくしやタラの芽などなど・・・楽しみですっ

今日はタケノコの栄養について

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タケノコダイエット食品の代表選手

低カロリーで食物繊維も豊富なので、少量で満腹感が得られます
その為便秘の方にも、もってこいの食材

血圧を下げる効果があるカリウムも含まれます

そしてビタミン類も豊富の為、美肌効果も期待できますよ~

今春は、タケノコ沢山食べよっ~と


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